Minerali i vitamini
Pročitajte više o najvažnijim mineralima i vitaminima. Koji su? U kojoj hrani se nalaze i kakva im je uloga u pravilnom razvoju organizma?
Pročitajte više o najvažnijim mineralima i vitaminima. Koji su? U kojoj hrani se nalaze i kakva im je uloga u pravilnom razvoju organizma?
Aminokiseline su gradivni elementi proteina (belancevina). Sa azotom stvaraju hiljade različitih proteina, predstavljaju i krajni proces varenja proteina. Postoje 22 glavne amino kiseline koje se dele u dve grupe:
Proteini imaju ulogu u obnavljanju, rastu i održavanju ćelija. Izvori su: belance, pileće, ćureće i belo meso, riba itd. Potrebno je 1,5 do 2,5 grama po kg telesne težine unositi proteina.
Sagorevači masti su vrlo korisni za sve one koji se bave nekim vidom fizičke aktivnosti i na taj način stimulišu ubrzavanje metabolizma. Najčešće sadrže: hrom, L-karnitin, holin, metionin, inozitol, betain i dr. materije koje stimulišu razgradnju masti i potrošnju energetskih rezervi.
Homeopatski lek Cefamadar deluje na centar za glad i sitost u mozgu i reguliše njegovu aktivnost smanjujući osećaj gladi. Hoodia je afrička biljka koja sadrži supstancu, koja na mozak deluje nekoliko stotina puta jače od glukoze, izazivajući osećaj sitosti.
Ukoliko jedete malo, preskačete obroke, a ipak Vam se čini da se sve lepi za Vas, to nije slučajno. Preskakanjem obroka usporavate metabolizam i dovodite do smanjene potrošnje energije, organizam je štedi, jer dobija informacije o smanjenom ili nedovoljnom unosu energetski vrednih materija.
Hitosan iz ljušture raka i pektin iz jabuke imaju sposobnost vezivanja masti i njihove eliminacije iz organizma. Hitosan se ne resorbuje u krvotok, tako da nema energetsku vrednost u nutritivnom smislu - bez obzira na količinu unetu u organizam, kalorijska vrednost ostaje ravna nuli.
Ubrzavaju probavu i dovode do brže eliminacije tečnosti. Stimulišu čišćenje organizma od štetnih materija, smanjuju apsorpciju hranljivih materija u crevima i skraćuju vreme prolaska hrane kroz creva.